Qui sommes-nous ?

Bloup est né de la passion pour la fermentation et du désir de partager ces pratiques avec le plus grand nombre.

Notre objectif est simple : démocratiser l'art de la fermentation en rendant ces techniques millénaires accessibles à tous, débutants comme experts. Nous croyons que chacun peut transformer sa cuisine en laboratoire de saveurs naturelles.

À travers nos guides détaillés, nos recettes testées et notre approche pédagogique, nous vous accompagnons dans votre découverte des yaourts maison, du kéfir pétillant, de la lacto-fermentation traditionnelle et bien d'autres merveilles fermentées.

Bloup, c'est aussi une démarche militante, écologique et éthique. Nous redécouvrons ces savoirs ancestraux pour une alimentation plus saine, plus savoureuse, plus économiques et plus respectueuse de l'environnement.